家常糖油饼的做法 家常糖油饼的做法大全

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本文目录

1. 糖油饼糖油的大全做法
2. 甜油饼怎么做
3. 北京糖油饼的糖面做法

糖油饼糖油的做法

1 、配方：大米1500克、家常家常黄豆375克、糖油糖油清水适量
、饼的饼葱末适量、做法做法盐6小匙 、大全食用油2升、家常家常鸡精3小匙 。糖油糖油

2
、饼的饼黄豆提前一晚进行清洗干净 ，做法做法用水浸泡。大全

3、大米提前一晚进行清洗干净 ，用水浸泡。

4、把泡发好的黄豆和大米混合在一起，水量还是要留些，但也不能过多  ，正常是刚好没过豆米的水量 。

5、把混合好的黄豆、大米和水分次慢慢加入到磨浆机内研磨 。

6 、豆米浆宁可浓稠些也不可太稀了。

7 、磨好后的豆米浆大概是这种浓稠度。

8 、往磨好的豆米浆内加入3小匙盐。

9 、用勺子搅拌均匀，然后静置3～4小时。

10 、接着往豆米浆里加入3小匙盐和3小匙鸡精 。

11、加入适量切碎的葱末 。

12 、继续把豆米浆搅拌均匀 。

13、开大火 ，往锅内倒入食用油，把油饼勺一起放入锅内加热。

14 、待油温加热超过180度时，从锅内取出油饼勺  ，往油饼勺内倒入一勺豆米浆。

15、然后把油饼勺放入锅底 ，可看见大量气泡冒出，十几秒后油饼就慢慢鼓起来了，浮到油锅表面，待油饼一面炸至金黄色后，翻一面继续。炸好的油饼从锅内捞起控油 ，稍微放凉后即可食用 。

甜油饼怎么做

1.和面

鸡蛋白糖均匀搅到干面粉中 ，开水烫三分之一，用筷子搅拌，然后用温水把所有的面活好，要软一点，省面20分钟

2.做面团 ，把面团均匀擀成薄面皮
，大约0.3厘米厚 ，在面皮上淋上大约50克豆油，来回对折涂匀，沿着一侧卷成长卷，切成小段 ，挽几个劲儿按成小面团
，就可以了，大小的话决定饼的大小

3.把面团擀成薄饼，热油下锅，两面煎黄即可出锅了！

北京糖油饼的糖面做法

主料

猪板油500g香葱150g

食盐10g花椒粉3g

普通面粉300g

老北京脂油饼的做法步骤

1.买回的肥肉切成小丁备用

2.香葱切碎备用

3.把肉丁和葱碎混合一起 ，放入食盐和花椒粉搅拌均匀，食盐可以多放点 ，咸口才好吃
 。

4.面粉和成面团，要软点 ，烙出的饼才好吃 。

OK
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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