简单炸鱼块的家常做法 ?简单炸鱼块的家常做法大全

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本文目录
陕西武功肉臊子做法
1 、陕西臊的陕西臊切肉,家常家常五花肉切小片。做法做法
2、大全热锅烧油,陕西臊的陕西臊下肉片 ,家常家常翻炒至肉片亮晶晶,做法做法肥肉出油。转中小火继续翻炒 。
3、加入十三香一点,盐一点 ,生抽一点 ,辣椒几粒 ,姜片几片 ,翻炒均匀后,加入煮开过的醋,继续翻炒 ,可以盖盖子烹一会 ,再加适量醋。继续翻炒 。
4、出锅啦
5、豆腐切片,油炸至两面金黄。捞出切条备用 。
6 、木耳黄花菜泡发后,切碎 ,炒熟备用
7、冷水加姜末,烧开后,加盐,生抽,煮开过的醋 ,刚做好的臊子一勺,炸好的豆腐条 ,炒好的木耳黄花菜 。切好的葱花一把。
8、面条煮熟后,放进凉白开中 ,捞出 ,放进碗里(一碗不要放太多面 ,一口香嘛 ,少面多汤才好吃)。
9 、面条碗里浇上刚煮好的汤 ,就可以开动啦
陕西红萝卜臊子正宗做法
1、猪肉洗净,切丁 ,备用。
2 、红萝卜洗净,切成条 ,注意不要切太长,短些最好,备用。
3、生花生米用刀随便切碎 。
4 、烧热锅 ,下油。待油稍热,下八角两颗 ,葱片若干,干辣椒若干。
5、花生米入锅 ,开始翻炒 。要小火 ,慢慢把葱花和花生米的香味炒出来 。
6、这时把肉丁放入,开始翻炒 ,等到肉丁表面发白,加入红胡萝卜条,翻炒。
7 、翻炒均匀 ,加入适量老抽和盐,翻炒均匀 。
8、加水煮 ,水量要超过胡萝卜。等红萝卜煮软后 ,冷水搅少量淀粉,倒入锅内,继续煮 ,等汤汁稍微粘稠 ,加入适量鸡精调味 ,即可 。
灞桥臊子正宗做法
主料:猪五花肉500g
辅料 :酱油适量、陈醋适量、大葱适量 、姜适量 、八角适量、桂皮适量、香叶适量 、辣椒粉适量、食盐适量
正宗陕西肉臊子的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.五花肉洗干净,切成2cm方块。
3.热锅,放入油,待油温热后,放入姜片五花肉翻炒至肉出油。依次放入料酒、八角 、桂皮 、香叶、大葱。翻炒均匀后 ,倒入酱油(不易过多) 。最后倒入陈醋,醋一定要多,基本上可以盖过肉面。
4.十几分钟后,待汤汁快干时 ,倒入辣椒粉 。根据个人口味,放入辣椒粉。大火搅拌均匀后关火。
5.等待锅中温度不高以后装盘 。一盆正宗的陕西臊子就做好了。随吃随取,可以就着馒头吃 ,可以做面食,干拌汤面都可以。就着米饭吃更是神仙般的感觉 。
6.正宗陕西嗓子
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